Технология мяса и мясопродуктов: Методические указания к курсовому проектированию для студентов спец. 270900
Верещагин В.А., Филиппов В.И., Под. ред. В.И. Куцаковой
В методических указаниях даны примерные темы, объем и содержание курсового проекта, общие рекомендации по его выполнению, оформлению и представлению к защите.
Yıl:
2001
Yayımcı:
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и
Dil:
russian
Sayfalar:
40
Dosya:
PDF, 772 KB
IPFS:
,
russian, 2001